Скачать курсы про «выпечка» бесплатно через торрент

Автор: Мария Селянина Название: Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (2019) Описание: После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА! На двухдневном...

Автор: Мария Селянина Название: Торт и пирожные Spritz - Aperol (2019) Описание: Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция! В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol. Мало кто знает, что в нашей школе уже...

Автор: Надежда Карманцева Название: Ярусный свадебный торт (2019) Описание: В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов...

Автор: Нина Тарасова Название: Macarons (2019) Описание: Мы приготовим с вами: - Классические macarons на французской меренге; - Классические macarons на итальянской меренге; - Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; - Веганские macarons на французской меренге; -...

Автор: Алина Макарова Название: Чизкейки с выпечкой (2019) Описание: Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор): • Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем...

Автор: Пракукинг Название: Еврейская кухня (2019) Описание: Вы просили еврейскую кухню, мы соответствуем! Конспект будет состоять из трех частей. Старая, добрая, привычная нам ашкеназская кухня и новая, яркая израильская. Это будет конспект о хорошей еде, как у мамы, без привязки к истории и...

Автор: Александр Кислицын Название: Куличи (2019) Описание: Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт...

Автор: Юлия Леликова Название: Пасхальная выпечка (2019) Описание: Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые популярные пасхальные изделия. В нем вы найдете: ⁃ Кулич «Царский» с шафраном и миндалем; ⁃ Кулич «Особый» с шоколадом и апельсином; ⁃...

Автор: Мария Селянина Название: Пасхальные традиции мира - выпечка (2019) Описание: Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара). На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку: КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада...

Автор: Даша Рокицкая Название: Пряники Куколки LOL (2019) Описание: В уроке рисуем три популярные куклы (на фото) - как сделать фон - работа с консистенцией для объемной заливки, особенности - работа с красителями (жидкие, сухие, кандурины, глиттеры) - тонировка Подробнее: [Скрытое...

Автор: Вера Никандрова Название: Торт Шоколадный трюфель (2019) Описание: Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар. Это будет вебинар с богатой...

Автор: Сладкий Прованс Название: Пряники «Фиалки» (2019) Описание: на этом уроке я покажу как сделать невероятно красивые пряники с фиалками( анютины глазки) Три пряника в разных техниках+2 бонусом фон акварель тонировка, состаривание объемные цветы( фиалки) из айсинга листья, бутоны...

Автор: Мария Селянина Название: Торт Красный бархат (2019) Описание: Вебинар Торт "Красный Бархат" Марии Селяниной Бисквит "Красный бархат" со свеклой и какао Ягодная пропитка Ягодное желе Сырный мусс с ванилью и лимоном Взбитый ванильный ганаш Декор из окрашенного...

Автор: Ольга ПекарьКо Название: Ржаной хлеб на закваске (2019) Описание: Этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома...

Автор: Юлия Скокова Название: Романтический эклер (2019) Описание: Эклер "Земляника-шампанское-бри" потрясает сочетанием текстур и вкусов! Нежнейший крем баваруа с сыром бри, контрастное и сочное земляничное компоте и фантастический земляничный мусс с шампанским не могут оставить...

Автор: Ольга Демидова Название: Три сладких вебинаров (2019) Описание: Взбитое малиновое желе с личи и розой Взбитый фисташковый ганаш Карамель вишня-лайм Намелака с дыней и лемонграссом Грейпфрутовый джем с мятой Компоте манго с клубникой и тархуном Персиковое желе с кокосом Абрикосовый...

Автор: Смотри.Учись Название: Как печь хлеб (2019) Описание: Разбираем все этапы выпечки и ингредиенты, в т.ч. безглютеновые виды муки. Учимся правильно вымешивать тесто в условиях нехватки времени. 3 видео-рецепта 3х разных заквасок. Технологии подходят для муки с глютеном и без. 12...

Автор: Елена Гнут Название: Новогодний торт. Лесной дом Описание: Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов; Освоение различных техник покрытия торта мастикой; Техника акварельной росписи по мастике; Создание разнообразных...

Автор: Alina2cake School Название: Пончики (Алина Ахмадиева) Описание: Ингредиенты 1. Мука высшего сорта 2. Дрожжи сухие 3. Соль 4. Сахар 5. Вода 6. Яйцо 7. Масло сливочное 82,5% 8. Растительное масло 9. Белый шоколад 10. Миндаль и фундук дробленый 11. Краситель жирорастворимый Научитесь...

Автор: Alina2cake School Название: Капкейки в вафельном стаканчике Описание: Состав: 1. Ванильный бисквит 2. Клубничный мармелад 3. Клубничный крем Ингредиенты 1. Сливочное масло 82,5% 2. Сахар 3. Белки яичные 4. Сметана 15% 5. Ванильный экстракт/пудра 6. Мука 7. Разрыхлитель 8. Сода 9...

Автор: Alina2cake School Название: Кекс сникерс Описание: Состав 1. Бисквит с арахисом 2. Мягкая соленая карамель 3. Шоколадный крем 4. Глазурь «Гурме» Ингредиенты 1. Соленый арахис 2. Сахар 3. Масло сливочное 82,5% 4. Яйца 5. Яичные белки 6. Темный шоколад (70%) 7. Глюкозный сироп 8...

Автор: Дарья Черненко Название: Кулинарная школа хорошей хозяйки. Правильное питание всей семьи Научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц. Кому подойдет эта школа? Женщинам в декретном отпуске Домохозяйкам Женщинам с...

Автор: Оксана Мицкевич Название: Секреты здоровой выпечки. Пасхальные куличи. Сделай вкусное - полезным Описание: Что вас ждет на мастер-классе: - Как сделать пасхальный пирог полезным для здоровья - Печем без дрожжей, молока, яиц, муки и сахара - Выпечка для стройной фигурки -...

Автор: Ждановы Название: Лучшая мука для хлеба. Древнее зерно Хотя и бесплатный, но довольно подробный по раскрытию темы вебинар. Рекомендую. Описание с сайта: Наверняка вы уже встречали на прилавках магазинов муку «цельнозерновую», муку «обойную», «нутовую», «полбяную» и много других видов...

Автор: Диана Крамер Название: Торты, знакомые с детства. Видео-рецепты Все мы помним торты и пирожные из детства. А некоторые даже и не помним, а только слышим от наших мам и пап, бабушек и дедушек. Почему спустя время не попробовать их приготовить и узнать, были ли они так хороши как говорят...

Автор: Татьяна Свирко Название: Роспись пряников (2015) Приготовься превратиться в пряничную фею, ведь ты научишься создавать маленькие сладкие шедевры на своей кухне! Все, что тебе для этого понадобится – список нужных ингредиентов, немножечко фантазии, капелька авантюризма и, несомненно...

Автор: Creativemarket Название: Bakery Menu Design (2017) Знакомство с дизайном меню Bakehouse с элементами ручной выпечки хлеба и выпечки. Вы получите две версии дизайна - на белом фоне и на доске. В том числе: Векторная коллекция хлеба и выпечки на доске и на белом фоне - 2 EPS + 2 JPG...

Автор: А.Макарова Название: Классический кекс Классический кекс или, как его называют французы, Gâteau de voyage (кекс для путешествий) От автора : Я немного усовершенствовала рецептуру, добавила лимонную цедру и пюре сезонных ягод, которое образовало красивые мраморные разводы на срезе. Сверху...

Автор: - Название: Добрый хлеб. Все о ржаной закваске Описание: Мария: «Увлечения выбирают по зову сердца и души. Первый хлеб я испекла в 10 лет, в старообрядческом селе, в Молдавии. Там мне дали приготовить свой первый каравайчик. С тех пор не могу остановиться!» Домашним хлебопечением...

Автор: Виктория Название: Выпечка и роспись пряников Описание: Тесто Информационная рассылка по видео курсу. Что будет на курсе: -приготовление нашего фирменного козульного теста -выпечка козуль, выбор покрытия для выпечки -пряник на палочке -пряник с леденцом -пряник с начинкой Глазурь...