Автор: Алексей Пенкин
Название: Огонь и вкус. Сборник рецептов маринадов и соусов для гриля (2026)

[Алексей Пенкин] Огонь и вкус. Сборник рецептов маринадов и соусов для гриля (2026)

Описание:

Сборник рецептов маринадов, смесей специй и соусов для гриля и мангала.

Всего 52 проверенных рабочих рецепта.

Программа:
  • 1 часть - теоретическая. Принципы действия маринада, правила составления, главные компоненты маринадов, основные ошибки при мариновании мяса, птицы и рыбы
  • 2 часть - рецепты маринадов. К свинине - 9 рецептов. К говядине - 3 рецепта. К баранине - 4 рецепта. К птице - 6 рецептов. К морепродуктам и рыбе - 4 рецепта. Краткое описание маринада, раскладка продуктов, технология и нюансы приготовления
  • 3 часть - рецепты сухих смесей специй-натирок (Rubы) для мяса и птицы. 7 различных рецептов
  • 4 часть - соусы. Соусы быстрого приготовления - 10 рецептов. Соусы средней сложности - 9 рецептов
Формат pdf

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 
Последнее редактирование модератором:
кофейный маринад интересно попробовать
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
564
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
463
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
337
Брат Тук
Брат Тук

Похожие темы

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
757
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
780
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
828
Брат Тук
Брат Тук
Роджерc
Ответы
2
Просмотры
5K
lunlis
Малыш Джон
Ответы
0
Просмотры
5K
Малыш Джон
Малыш Джон
Малыш Джон
Ответы
17
Просмотры
26K
Albina83
Алан-э-Дейл
Ответы
3
Просмотры
3K
Анжелика Валмис
Анжелика Валмис
Сверху Снизу