Кулинария [Евгения Волошина] Антигравитационные торты. Мастер антигравитации (2020)

[Брат Тук]

Автор: Евгения Волошина
Название: Антигравитационные торты. Мастер антигравитации (2020)

Описание:

Актуально, если вы:

Начинающий кондитер,

у вас уже есть продажи, но они не приносят ощутимого дохода. Вы тратите силы, деньги, время, но не получаете желаемого результата. Хотите превратить это топтание на месте в прибыльный бизнес, но не знаете как. В результате только отчаиваетесь и думаете: "зачем я вообще это всё начала".

Опытный кондитер,

но есть ощущение, что остановились в развитии. Хотите повысить свой уровень, освоить новые техники, научиться делать шикарные торты и продавать их дорого. Но вы боитесь перемен, потерять клиентов, думаете, что более дорогие торты не будут покупать.

Научитесь создавать эксклюзивные торты, и вы обязательно найдете своего клиента.

На каждый продукт есть свой покупатель.

В дорогом сегменте конкуренция минимальна.

После обучения вы:

• Владеете редкими, эксклюзивными техниками создания тортов
• Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом сегменте работают единицы
• Получаете 10 конструкторских решений для создания шикарных тортов
• Реализуете навыки для открытия своей студии-кондитерской
• Получаете рекомендации по продвижению и продажам
• Выстраиваете конкретную стратегию своего развития как кондитера и видите перспективы
• Получаете пожизненную поддержку преподавателя

Как проходит курс:

• 10 уроков за 10 недель.
• Каждый урок - создание одного торта.
• Раз в неделю вам будет открываться доступ к уроку. На создание торта по данному уроку вам дается неделя.
• В конце недели вы сдаете домашнюю работу, после чего открывается доступ к следующему уроку.

Программа курса:

• Основы гравитации.
• Создаем 2х ярусный торт.
• Тот самый «пляшущий» 4х ярусный торт,
• Легендарный торт на шоколадных шарах.
• Делаем ваш любимый торт в виде 5ти шаров,
• Уникальный торт,
• Создаем торт-буквы.
• Подвесной торт - сердце.
• Ну и конечно же, анимационные герои!
• Еще один анимационный торт

Автор Евгения Волошина

• Кондитер и преподаватель по созданию антигравитационных тортов
• Создатель высокобюджетных тортов
• 11 лет в кондитерском деле
• 5 лет в гравитации
• Создала более 2000 тортов
• Обучила более 2000 студентов на онлайн курсах и оффлайн мастер-классах
• Работала по заказам свадебных тортов в Париже
• Лучший свадебный кондитер Черноземья в 2016 году по мнению журнала Wedding

Подробнее:

Скачать:

 

[murzilko1lt]

есть и рецепты и мастерклассы по сборке