Брат Тук
Брат Тук
Редактор
3 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 21.531
- Репутация
- 106.956
Последние темы автора:
- Скачать «Самый актуальный гайд по Еревану осень-зима 2026/2027»
- Скачать «Подписка на закрытые материалы (октябрь 2026)»
- Скачать «Джйотиш с нуля. Полный курс по Ведической астрологии (2025-2026 год). Месяц 14»
- Скачать «Полдень, XXII век: разбор книг братьев Стругацких. Разбор «Пикник на обочине»»
- Скачать «Как мыслить самостоятельно? Занятие 4»
Автор: Lakomka_zaika, Екатерина Варганова
Название: Глазированные сырки (2026)
![[Lakomka_zaika, Екатерина Варганова] Глазированные сырки (2026)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='1434' height='600' viewBox%3D'0 0 1434 600'%2F%3E "[Lakomka_zaika, Екатерина Варганова] Глазированные сырки (2026)")
Описание:
Мастер-класс подходит для новичков, а также для кондитеров, которые стремятся расширить свою линейку продуктов интересными и вкусными десертами.
Программа курса
Приготовление ягодной начинки
Приготовление творожной массы
Глазировка сырков двумя способами
Бонус: Шоколадная карамель
Техкарта
Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков
Разбор ошибок, рекомендации, хранение
Ссылки на необходимые инструменты для приготовления
МК включет в себя четыре основных вкуса сырков:
1. Классическая творожная масса со всеми любимой начинкой вареная сгущенка.
Покрытие карамельная глазурь
2. Шоколадная творожная масса с начинкой шоколад-фундук
Покрытие шоколадная глазурь с орешками
3. Классическая творожная масса с начинкой манго-маракуйя
Покрытие белая глазурь с добавлением красителя
4. Классическая творожная масса с начинкой сочная малина
Покрытие белая глазурь
У домашних сырков, по сравнению с магазинными, низкое содержание сахара, и вы точно будете знать, что в состав продукта входят только натуральные ингредиенты.
На основе базовых рецептов мастер класса, можно приготовить абсолютно любой вкус сырков, меняя в рецепте разновидность фруктового или ягодного пюре.
Подробнее:
Скачать:
Название: Глазированные сырки (2026)
Описание:
Мастер-класс подходит для новичков, а также для кондитеров, которые стремятся расширить свою линейку продуктов интересными и вкусными десертами.
Программа курса
Приготовление ягодной начинки
Приготовление творожной массы
Глазировка сырков двумя способами
Бонус: Шоколадная карамель
Техкарта
Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков
Разбор ошибок, рекомендации, хранение
Ссылки на необходимые инструменты для приготовления
МК включет в себя четыре основных вкуса сырков:
1. Классическая творожная масса со всеми любимой начинкой вареная сгущенка.
Покрытие карамельная глазурь
2. Шоколадная творожная масса с начинкой шоколад-фундук
Покрытие шоколадная глазурь с орешками
3. Классическая творожная масса с начинкой манго-маракуйя
Покрытие белая глазурь с добавлением красителя
4. Классическая творожная масса с начинкой сочная малина
Покрытие белая глазурь
У домашних сырков, по сравнению с магазинными, низкое содержание сахара, и вы точно будете знать, что в состав продукта входят только натуральные ингредиенты.
На основе базовых рецептов мастер класса, можно приготовить абсолютно любой вкус сырков, меняя в рецепте разновидность фруктового или ягодного пюре.
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
