Малыш Джон
Малыш Джон
Редактор
8 лет с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 26/03/2018
- Сообщения
- 29.984
- Репутация
- 8.872
Автор: Наталья Минаева
Название: Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни
![[Наталья Минаева] Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='928' height='450' viewBox%3D'0 0 928 450'%2F%3E "[Наталья Минаева] Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни")
Тема: "Как открыть кафе-кондитерскую/пекарню: пошаговая инструкция."
1. Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где.
2. Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины.
3. Основные этапы открытия предприятия общепита: идея, концепция, выбор юридического лица, выбор формы налогообложения, Роспотребнадзор и МЧС, документы и договора, проектирование и подбор оборудования, меню и технологические карты, обучать персонал или нанимать готовых сотрудников, и многое, многое другое.
4. Минимальный полный комплект оборудования для кафе кондитерской/пекарни: сколько всего нужно и сколько это стоит.
5. Практические советы по "тонким" вопросам открытия и запуска своего кафе.
6. Стандартные ошибки при открытии предприятия общепита.
7. Особенности аренды в Торговом Центре.
5 часов семинара, наполненных цифрами, фактами и "живой" практикой.
Подробнее:
Скачать:
Название: Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни
Тема: "Как открыть кафе-кондитерскую/пекарню: пошаговая инструкция."
1. Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где.
2. Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины.
3. Основные этапы открытия предприятия общепита: идея, концепция, выбор юридического лица, выбор формы налогообложения, Роспотребнадзор и МЧС, документы и договора, проектирование и подбор оборудования, меню и технологические карты, обучать персонал или нанимать готовых сотрудников, и многое, многое другое.
4. Минимальный полный комплект оборудования для кафе кондитерской/пекарни: сколько всего нужно и сколько это стоит.
5. Практические советы по "тонким" вопросам открытия и запуска своего кафе.
6. Стандартные ошибки при открытии предприятия общепита.
7. Особенности аренды в Торговом Центре.
5 часов семинара, наполненных цифрами, фактами и "живой" практикой.
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
