Десерты [Олеся Нежикова] Сырные трюфели (2020)

[Брат Тук]

Автор: Олеся Нежикова
Название: Сырные трюфели (2020)

Описание:
Подробный авторский курс сырных трюфелей Олеси Нежиковой
Научись готовить 9 видов тpюфелей и зaрабaтывай на этом oт 30 000 pyблей

Для кого этот курс?

• Вы – домашний кондитер.
  Уже печете торты? Хотите увеличить свой ассортимент и доход?
• Вы – мамочка в декрете.
  Изо дня в день одно и то же, день сурка...А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать?
  Вы – просто любите готовить и радовать своих близких и друзей необычными сладостями.
• Хотите своими руками готовить уникальные подарки?
  Коллеги по работе друзья и друзья друзей будут приятно удивлены.

Программа:

• Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
• Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
• Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
• Трюфель с цедрой лайма и сыром
• Трюфель Манго-сыр Дор Блю
• Трюфель Бальзамик
• Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
• Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
• Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили
• Видео-урок «Инструменты»
• Придание формы конфетам
• Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет

Тариф Любитель
- Доступ к материалам

Подробнее:

Скачать:

 

[Tirly]

Благодарю за рецепты.