Кулинария [Первый Цифровой] 100 рецептов андалусской кухни (2026)

[Брат Тук]

Автор: Первый Цифровой
Название: 100 рецептов андалусской кухни (2026)

Описание:

Кухни народов мира • выпуск: Андалусия

Практичный сборник из 100 рецептов: понятные ингредиенты, реалистичные времена приготовления и единый формат для всей серии.

Что внутри

- 100 рецептов в одном стиле, разбитых на 10 разделов для удобной навигации

- у каждого блюда: тип, выход, время, ингредиенты, шаги, хранение и заметка

- PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт

- дополнительно: TXT, MD

- удобно читать с телефона или распечатать

Разделы

- Закуски и салаты

- Супы и похлёбки

- Рыба и морепродукты

- Птица

- Мясо

- Крупы, пасты и бобовые

- Овощи и гарниры

- Выпечка и уличная еда

- Соусы и заготовки

- Десерты и напитки

Витрина (примеры блюд)

- Оливки маринованные с травами

- Ахо-бланко (миндальный холодный суп)

- Тунец на сковороде с лимоном

- Курица на противне с картофелем и перцем

- Мясо с овощами в горшочке (упрощённое)

- Стручковая фасоль с лимоном

- Крем-карамель (упрощённый)

Форматы

• PDF — кликабельное содержание, ссылки на каждый рецепт и «← К содержанию» в каждом рецепте

• TXT — чистый текст

• MD — Markdown (удобно для заметок и редактирования)

Подробнее:

Скачать:

 

[Marinam23]

Одни и те же ингредиенты в разных рецептах, что-то у них там сломалось, пока генерировали)
Бракованные рецепты, бесполезные )

 

[DeadMoroz]

001. Оливки маринованные с травами
Тип: Закуска
Выход: 4 порции
Время: 20 минут
Ингредиенты:
• помидоры - 350 г
• огурцы - 250 г
• красный лук - 1/2 шт.
• лимон - 1/2 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• чёрный перец - по вкусу
• зелень - 10 г
• острый перец - 1/4 ч. л.
Шаги:
1. Овощи нарежьте мелко, лук — тонкими полукольцами.
2. Смешайте сок лимона, масло, соль и острый перец.
3. Заправьте салат, добавьте зелень и перемешайте.
4. Дайте постоять 5 минут и подавайте.
Хранение: Храните в холодильнике до 12 часов в закрытом контейнере.
Заметка: Для мягкости уберите острый перец и добавьте 1 ч. л. мёда.

002. Салат из апельсинов и трески
Тип: Закуска
Выход: 5 порций
Время: 30 минут
Ингредиенты:
• помидоры - 350 г
• огурцы - 250 г
• красный лук - 1/2 шт.
• лимон - 1/2 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• чёрный перец - по вкусу
• зелень - 10 г
• острый перец - 1/4 ч. л.
Шаги:
1. Овощи нарежьте мелко, лук — тонкими полукольцами.
2. Смешайте сок лимона, масло, соль и острый перец.
3. Заправьте салат, добавьте зелень и перемешайте.
4. Дайте постоять 5 минут и подавайте.
Хранение: Храните в холодильнике до 12 часов в закрытом контейнере.
Заметка: Для мягкости уберите острый перец и добавьте 1 ч. л. мёда.



ЖЕСТЬ