Кулинария [Виталия Сейдаметова] Пасхальная выпечка в цветах (2023)

[Брат Тук]

Автор: Виталия Сейдаметова
Название: Пасхальная выпечка в цветах (2023)

Описание:

Программа:

Видео по приготовлению куличей:

• Творожный кулич (самый вкусный, ароматный и влажный)
• 2 кулича Краффина — маковый и с вишней
• Ванильный кулич опарным способом

А также видеоуроки по оформлению цветами:

• Пионы
• Нарциссы
• Ранункулюс
• Маки
• Ромашка
• Васильки
• Подсолнух
• Одуванчики
• Анемоны
• Розы
• Гортензия
• Анютины глазки
• Фиалки
• Тюльпаны
• Хризантемы
• Яблоневый цвет
• Незабудка
• Верба
• Колоски пшеницы
• Веночек и гнёздышки
• Цыплята + яйца из мастики
• Цыплята из крема — без насадок, очень быстрый способ — насадки не нужны
• Видеоурок «Мастика для лепки»
• Видеоурок по приготовлению белкового крема на водяной бане (получится % у каждого)
• Видеоурок по приготовлению белкового крема на итальянской меренге (расскажу все нюансы)
• Видеоурок «Айсинг для цветов»
• Видеоурок «Яблочный зефир по классической технологии»
• Видеоурок «Глазурь для куличей»
• Видеоурок «Пряничное тесто» — работа с пряничными топперами

Цветы показываю, как сделать с насадками и без насадок!

Подробнее:

Скачать:

 

[Murz0id]

Какая красота, надеюсь это все вкусное. Заметил, что в последнее время в магазинах на Пасху продают невкусные куличи, абсолютно....

 

[Надежда6211]

Спасибо за курс!