Кулинария [Zero Cake school, Светлана Шубина] Сладкая плантация (2021)

[Брат Тук]

Автор: Zero Cake school, Светлана Шубина
Название: Сладкая плантация (2021)

Описание:

Кому подходит курс:

• НовичокВы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках.
• Вы за ЗОЖВы приверженец правильного питания, но в то же время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
• ПрофиВы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания, расширить продуктовую линейку ПП-десертов.
• Домашний кондитерВыпечка — ваше хобби, а возможно, и дополнительный источник дохода.

Программа:

• ПП-пирожное «Апельсиновая морковка»: морковный бисквит с добавлением грецкого ореха, апельсиновая заливка
• Хит. ПП-пирожное «Шоколадная картошка»: шоколадный бисквит, ванильно-шоколадная заливка
• ПП-пирожное «Смородиновая свекла»: смородиновый бисквит, заливка из черной смородины
• ПП-пирожное «Ягодный помидор»: бисквит «Красный бархат», малиновая заливка
• Технологическая карта по созданию ПП-глазури без сахара
• ПП-пирожное «Лимонная тыква»: лимонный бисквит, ванильная заливка
• ПП-пирожное «Перец 2 в 1»: фисташковый бисквит, фисташковая заливка; пряный бисквит, карамельная заливка
• ПП-пирожное «Лаймовая капуста»: лаймовый бисквит, грушевая заливка
• Урок по созданию шоколадного ящика без сахара
• Урок по созданию мастики без сахара

Тариф Практик

Подробнее:

Скачать: