Автор: Анна Хоружая
Название: Мозг-гурман: нейрофизиология гастрономических удовольствий (2026)

[Анна Хоружая] Мозг-гурман: нейрофизиология гастрономических удовольствий (2026)

Описание:

Эта лекция – об удивительных фактах о гурманстве и гастрономии с точки зрения нейронаук.

Мало кто из нас не любит вкусно поесть.

Но что такое – вкусно? Котлеты с картофельным пюре, как в детстве мама готовила, или фондю с семью видами швейцарского сыра под сухое вино?

Как мы ощущаем весь баланс вкусов, как на них реагирует мозг, откуда берётся гастрономическое удовольствие, и почему не каждый способен познать грани французской кухни, но каждый может получить от любой еды настоящее наслаждение.

Эта лекция – об удивительных фактах о гурманстве и гастрономии с точки зрения нейронаук.

Спикер: Анна Хоружая — врач, медицинский журналист, популяризатор науки, сооснователь и зам. главного редактора портала neuronovosti.ru

Дата: 25 июля

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
408
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
352
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
259
Брат Тук
Брат Тук

Похожие темы

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
596
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
739
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
474
Брат Тук
Брат Тук
vitruv
Ответы
1
Просмотры
2K
Adic
Adic
Владислав
Ответы
2
Просмотры
4K
Дева Мэриан
Дева Мэриан
Ответы
0
Просмотры
4K
NexusWood
vitruv
Ответы
0
Просмотры
2K
vitruv
vitruv
vitruv
Ответы
4
Просмотры
6K
Ferdinand
Ferdinand
Сверху Снизу