Брат Тук
Брат Тук
Редактор
3 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 20.606
- Репутация
- 77.303
Автор: Кондитерка, Анна и король
Название: Начинки. Часть 2 (2018)
![[Кондитерка, Анна и король] Начинки. Часть 2 (2018)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='500' height='503' viewBox%3D'0 0 500 503'%2F%3E "[Кондитерка, Анна и король] Начинки. Часть 2 (2018)")
Описание:
Вторая часть видеоурока по начинкам.
Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов.
Что вы узнаете:
Подробнее:
Скачать:
Название: Начинки. Часть 2 (2018)
Описание:
Вторая часть видеоурока по начинкам.
Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов.
Что вы узнаете:
- 11 рецептов начинок для тортов:
- Конфи вишня — ром
- Компоте гранат — яблоко
- Мармелад ежевика — вино
- Намелака малина — эстрагон
- Мусс апельсин — малина
- Кремю шоколад — корица
- Кремю клубника — голубика
- Чизкейк с выпечкой
- Шоколадная карамель
- Вишневая карамель
- Фундучное пралине
- Технология приготовления каждой начинки
- Создание интересных вкусов, ароматизация натуральными ингредиентами
- К каждой начинке по 3 вкусовых сочетания для торта
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
