Автор: Ольга Демидова
Название: Домашнее мороженое и сорбеты (2023)

[Ольга Демидова] Домашнее мороженое и сорбеты (2023)

Описание:

Рецепты и технология приготовления:

  • Пломбир
  • Брауни с маршмеллоу
  • Сорбет Кокос-киви
  • Джелато Авокадо
  • Кофейное с соленой карамелью
  • Шафрановое с кедровыми орешками и манговым топпингом
  • Клубничное
  • Ruby с карамелизованным миндалем и ягодами вишни
  • Фейхоа
  • Сорбет Чёрная смородина-лайм
  • Банановое с шоколадной крошкой
  • Абрикосовое с фисташковым пралине
  • Дынный сорбет
  • Шоколадное Карамельное мороженое с солью
  • Сорбет Грейпфрут-розмарин
  • Сорбет на игристом вине
  • Мороженое с сыром Камамбер и грецким орехом
  • Earl Grey с пряными орехами
  • Мороженое Клубника-маракуйя-ревень-базилик
  • Фисташковое
  • Манго с ванилью
  • Сорбет Чёрная смородина-малина-личи
  • Крем-брюле с ириской
  • Клубничный щербет
  • Фисташковое джелато
  • Замороженный йогурт
Рецепты топпингов :
  • ягодный кули
  • ириска
  • маршмеллоу
  • пралине
  • брауни и др.
Теоретический материал:
  • Классификация видов замороженных десертов
  • Состав мороженого и сорбентов
  • Характеристики ингредиентов

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
522
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
431
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
318
Брат Тук
Брат Тук

Похожие темы

Брат Тук
Ответы
3
Просмотры
814
Zuleika
Zuleika
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
621
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
749
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
1
Просмотры
873
Люсика
Люсика
Брат Тук
Ответы
1
Просмотры
1K
murzilko1lt
murzilko1lt
Алан-э-Дейл
Ответы
6
Просмотры
6K
Tirly
Роджерc
Ответы
2
Просмотры
4K
Els i El
Малыш Джон
Ответы
2
Просмотры
3K
Gel-la
Targaryen
Ответы
3
Просмотры
6K
StaraBrikulia
StaraBrikulia
Сверху Снизу