Скачать курсы про «кулинария» бесплатно через торрент

Автор: Кондитерка Название: Большой онлайн семинар "Конфеты ручной работы" Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за...

Автор: Алина Ахмадиева Название: Грандиозная новогодняя распродажа (ВИП) (2018) Описание: 39 кондитерских уроков + 4 видеокурса ("Фуршетный стол", "Сладкий стол", "Мой Первый торт", "Декорирование тортов и десертов) + 23 вебинара (доступ навсегда) Бисквитные торты (11 видеоуроков) Торт...

Автор: Юлия Бородина Название: Пряничный домик (2018) Описание: Привлекайте детей или внуков к выпечке пряников и Вы проведете незабываемое время вместе Возродите или создайте семейные традиции совместного творчества козульных пряников У Вас будут шикарные подарки на Новый Год родным и...

Автор: Юлия Иванова Название: Торт Коробка с мандаринами (2018) Описание: Рецепты двух видов бисквитов(апельсиновый и шоколадный), 2 вида крема(в начинку и для выравнивания), апельсиновый конфи. Сборка и выравнивание квадратного торта. Темперирование и приемы работы с шоколадом, много техник...

Автор: Юлия Скокова Название: Эклерный бум! (2018) Описание: Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения с наглядными примерами Правила подбора температур и режимов выпечки (проще говоря, куда смотреть и что...

Автор: Александра Филатенко Название: Домашний кондитер. Трансформация (2018) Описание: Научим создавать изысканные десерты Удивлять близких и зарабатывать от 50 000 рублей на собственной кухне Пакет Продвинутый Подготовительный модуль. Основы •Ревизия шкафов на кухне •Инструменты и...

Автор: Екатерина Счастливая, Мила Шафоростова Название: В стиле ЗОЖ-22 (2018) Описание: 2 профессиональных кондитера 16 отработанных и разнообразных рецептов 28 супер-призов для участников! 45 дней обучения 10 фактов о наших десертах Они не содержат: яйца сливочное масло сметану и...

Автор: Алина Макарова Название: Торт Манго в кубе (2018) Описание: Уникальный, необычный, яркий и безумно вкусный — современный бисквитный торт «Манго³»! Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники, эффектный декор. В ходе урока вы научитесь готовить: Сочные фруктовые шифоновые...

Автор: Игорь Нестеров Название: Секреты Круассана (2018) Описание: Вы узнаете все секреты, сможете задать вопросы и, что немаловажно, получить на них исчерпывающие ответы. Двухдневный мастер-класс будет состоять из двух частей: День 1: замесим тесто, подготовим масло. День 2: раскатываем...

Автор: Анна Комарова Название: Капкейки + зефир + павлова (2017) Описание: В процессе мастер-класса каждый участник самостоятельно приготовит капкейки на своей кухне. Готовить будем ванильные/шоколадные капкейки (кому какие больше нравятся), с джемовой начинкой и кремовой шапочкой из взбитых...

Автор: Алина Макарова Название: Двухъярусный торт с живыми цветами (2019) Описание: Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия Укрепление ярусного торта Информация о соотношении и пропорциях ярусов Безопасные варианты декора живыми цветами Декор торта цветными мазками Рецепт...

Автор: Алина Макарова Название: Пасхальный курс (2017) Описание: Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия Укрепление ярусного торта Информация о соотношении и пропорциях ярусов Безопасные варианты декора живыми цветами Декор торта цветными мазками Рецепт крем-чиза на...

Автор: Алина Макарова Название: Раффаэлло (2017) Описание: Внутри воздушные кокосовые бисквиты, миндаль, кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах. Сверху нежнейший декор, кстати рекомендации по меренгам тоже дам. Подробнее: [Скрытое содержимое]...

Автор: Алина Макарова Название: Шоколадно-кофейный торт (2016) Описание: Шоколадное блаженство с нотками кофе. Нежный, таящий во рту десерт! Я довела все до идеального вкусового баланса: много шоколада, но при этом без горечи и навязчивости. В ходе курса мы приготовим: влажные бархатные...

Автор: Алина Макарова Название: Муссовый торт Карамельная груша (2016) Описание: Груша, карамель, фундук, корица... Настоящее осеннее сочетание! Несмотря на «длинный» состав, в лучших традициях муссовых тортов, этот десерт настолько понятен, что с первого кусочка ты думаешь «как же...

Автор: Алина Макарова Название: Морковный торт-суфле (2016) Описание: Популярный торт в новом исполнении. Я создала эксклюзивную версию Морковного торта специально для электронных курсов. Торт состоит из ароматных морковных бисквитов с орехами и нотками корицы, а для свежести и фактуры мы...

Автор: Алина Макарова Название: Торт Клубника-белый шоколад (2016) Описание: Торт состоит из сочных, воздушных бисквитов с ванилью и лимонной цедрой, которая придаёт невероятный аромат и свежесть. В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении, но такой вкусный! Он слегка...

Автор: Алина Макарова Название: Макаронс (2016) Описание: В данном курсе собран весь мой опыт в приготовлении макаронс, я делюсь всеми секретами, наблюдениями и рекомендациями, которые значительно облегчат вам задачу! Ни для кого не секрет, что макаронс десерт капризный, поэтому я расскажу о...

Автор: Алина Ахмадиева Название: Торт "Воздушный сникерс" Насыщенный шоколадный бисквит и карамель Карамельный мусс и нежный шоколадный крем Пропитка и хрустящие орешки с карамелью рецепт+видео (+бонус к вебинару рецепт кофейных капкейков) Скачать: [Скрытое содержимое]

Автор: Алина Макарова Название: Торт Миндаль-вишня (2016) Описание: Этот торт стал моим любимчиком благодаря своим потрясающим бисквитам - упругие, нежные, с чудесным миндальным ароматом! Внутри любимый сливочно-сырный крем и компоте из вишни. Новый простой способ покрытия тортов кремом...

Автор: Алина Макарова Название: Банановый торт (2016) Описание: Мастер-класс по банановому торту содержит текстовую часть часть и видеоматериалы. На видео отображен весь процесс от приготовления теста до покрытия торта. Показана техника покрытия "омбре" и декора подтеками из глазури...

Автор: MasterClass.com Название: Аарон Франклин учит делать техасское барбекю (2019) Автор: MasterClass Название продукта: Аарон Франклин учит делать техасское барбекю / Aaron Franklin Teaches Texas Style BBQ Год выпуска: 2019 Страна: США Тематика: кулинария, барбекю Тип раздаваемого...

Автор: MasterClass.com Название: Габриэла Камара учит мексиканской кулинарии (2020) Автор: MasterClass.com Название продукта: Габриэла Камара учит мексиканской кулинарии / Gabriela Cámara Teaches Mexican Cooking Год выпуска: 2020 Страна: США Тематика: Кулинария Тип раздаваемого материала...

Автор: MasterClass.com Название: Гордон Рамзи учит кулинарии 2 / Gordon Ramsay Teaches Cooking II (2018) Автор: MasterClass.com Название продукта: Гордон Рамзи учит кулинарии 2 / Gordon Ramsay Teaches Cooking II Год выпуска: 2018 Страна: США Тематика: Кулинария Тип раздаваемого материала...

Автор: MasterClass.com Название: Гордон Рамзи учит кулинарии / Gordon Ramsay Teaches Cooking (2017) Автор: MasterClass.com Название продукта: Гордон Рамзи учит кулинарии / Gordon Ramsay Teaches Cooking Год выпуска: 2017 Страна: USA Тематика: Кулинария Тип раздаваемого материала: Видеоурок...

Автор: MasterClass.com Название: Томас Келлер учит техникам приготовления пищи / Thomas Keller Teaches Cooking Techniques (2018) Автор: MasterClass.com Название продукта: Томас Келлер учит техникам приготовления пищи / Thomas Keller Teaches Cooking Techniques Год выпуска: 2018 Страна: США...

Автор: Tasty Academy Название: Рецепты тартов разной сложности (2020) Описание: Любите ли вы тарты, как их люблю я? Тонкая хрустящая основа может таить в себе абсолютно невообразимое количество начинок, давая простор воображению и вкусовым рецепторам. Сладкие, с кислинкой, шоколадные...

Автор: Юлия и Ольга Бородины Название: «ЗЕФИР 2.0» Продвинутый курс Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов! Все 14 вкусов смонтированы! ⠀ Урок называется "ЗЕФИР 2.0" Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого...

Автор: Татьяна Жданова Название: Ферментированный сыр ... и не только (2019) Описание: Этот курс для вас, если: Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам. Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание. Если вы хотите открыть для себя новое...

Автор: Александра Овешкова Название: Великолепные Тарты (2020) Тариф «Супер» Тарт Сникерс Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш Кофейный тарт Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый...