Скачать курсы про «кулинария» бесплатно через торрент

Автор: Мария Селянина Название: Современные тарты и тарталетки (2019) Описание: Тарты и тарталетки входят в моду семимильными шагами, и с каждым днем становятся все более и более популярными. Вы уже были на вебинаре по классическим тарталеткам? На этом вебинаре мы перейдем на следующий...

Автор: Афина Исаакова Название: Все рецепты (2019) Описание: Видеоуроки: Торт "Наполеон" Торт "Оранжевое настроение" Торт Детский Капкейки, 2 вида Десерты: эскимо, рожок,кейкпопсы Меренга на палочке, безе Формат видео и техкарты с подробным описанием.Все материалы отправляются на почту и...

Автор: Sweеtest life by Lёlя Название: Безглютеновые «Эклеры» (2019) Описание: В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением гипоаллергенных Эклеров без муки, масла, сахара и лактозы. В курс входит приготовление: - эклеры безглютеновые - лимонный безлактозный крем Курс состоит из видео...

Автор: Таша Коробейникова Название: Вкусные диетические десерты (2019) Описание: Курс включает в себя: 1. Вводный урок от Таши по ингредиентам 2. Вводный урок по инструментам 3. Готовим тарты 4. Учимся готовить чизкейки КБЖУ на 100 гр, от: 145/7/4/20 5. Фигурное печенье. КБЖУ на 100 гр...

Автор: Мария Селянина Название: Мороженое без секретов (2019) Описание: Мороженое без секретов!!! 24 мая в 10.00 по Испании Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать...

Автор: Оксана Барчева Название: Парад вкусов (2019) Описание: Видео мастер-класс рассчитан на уровень, начиная с нулевого! Данный видео мастер-класс основан полностью на моем двухдневном практическом мастер-классе по программе "Парад вкусов" Вы можете считать, что Вы его посетили! Почти...

Автор: Татьяна Демьяненко Название: Кето-меню и рецепты (2019) Описание: Вы уже слышали, насколько невероятна кетодиета Вы уже знаете о некоторых классных преимуществах кето-диеты, которые получите, если будете ей следовать: Превращение вашего тела в буквальном смысле в жиросжигающую машину...

Автор: Мария Селянина Название: Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (2019) Описание: После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА! На двухдневном...

Автор: Ксения Нохрина Название: Меренговый рулет (2019) Описание: Рулет с тайским манго, киви и черешней! Идеальный десерт этого лета! Самая основная проблема этого десерта -это его сладость, но не этот , он совершенно не приторный, он настолько сбалансированный, нежный, тающий во рту...что...

Автор: Мария Селянина Название: Лимонные тарталетки (2019) Описание: На вебинаре "Лимонные тарталетки" наша команда расскажет и покажет вам, как сделать такое простое изделие, как лимонные тарталетки. Лимонная тарталетка - один из символов кондитерской витрины, без нее невозможна ни одна...

Автор: Мария Селянина Название: Торт и пирожные Spritz - Aperol (2019) Описание: Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция! В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol. Мало кто знает, что в нашей школе уже...

Автор: Pastry School Название: Летний сезон (2019) Описание: Вы гарантированно сделаете эти 3 вкуснейшие десерта, которые точно покорят всех этим летом! Какие десерты вы сделаете НАПОЛЕОН С ФИСТАШКОВЫМ КРЕМОМ И СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ Новая авторская версия от нашей школы известного и любимого...

Автор: Ильназ Искаков Название: Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры (2019) Описание: Два вебинара, посвящённых белкам, жирам и сахарам, а также кондитерским техникам (эмульгирование, стабилизация, аэрирование) и их влияние на структуру и вкус десертов. Первый вебинар будет...

Автор: Николай Никитенко Название: Наслаждение здоровой пищей (2017) Описание: Если Вы привыкли к однообразной пище, не изощряясь в разнообразии продуктов, или вообще не готовите, навыки приготовления вкусной и здоровой еды для себя и близких могут даваться вам с трудом. Тем не менее, наша...

Автор: Дарья Черненко Название: Заморозка: готовим впрок (2018) Описание: Вам нужен этот тренинг, если вы хотите: - научиться замораживать продукты - научиться замораживать готовые блюда - всегда иметь запас домашней еды Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать продукты...

Автор: Даша Черненко Название: 3 блюда за 30 минут (2019) Описание: “3 блюда за 30 минут” И он не о рецептах. И не о том, как научиться готовить! Он о том, как оптимизировать и сократить все процессы на кухне таким образом, чтобы даже ужин или обед из трех блюд вы создавали, как фея, по...

Автор: Лилия Завадская Название: Зефир на особый случай (2019) Описание: Технология изготовления зефира 1) без утомительного и небезопасного уваривания фруктового пюре 2) с пониженным содержанием сахара Мы назвали этот онлайн-мастер-класс "Зефир на особый случай", потому что подготовили...

Автор: Макеева Галина Название: Зефир в шоколаде (2019) Описание: Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинар. Зефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой...

Автор: Екатерина Семибратова Название: Полезные торты (2019) Описание: Вы просили сборник с тортами? Ураа! Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"! В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов. И несколько новых любимчиков. Всего вас ждет 23 проверенных...

Автор: Мaрия Ceлянинa Название: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019) Описание: Часть 1, теоретическая: Сахар Часть 2, теоретическая: Желирующие агенты Часть 3, практическая: Сахара и желирующие агенты на примере изделий из разряда "confiserie" Без лишних заумных слов и научных...

Автор: Надежда Карманцева Название: Ярусный свадебный торт (2019) Описание: В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов...

Автор: Алина Макарова Название: Зефир на альбумине (2019) Описание: Зефир на альбумине Чем отличается от обычного? Можно брать практически любое пюре и не уваривать, нет таких строгих ограничений, как с живым белком. Манго-маракуйя, малина, абрикос, персик, клубника...кайф Масса более...

Автор: ПРАкукинг Название: ПРАктика – любимые десерты I (2019) Описание: Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатериной Барсеговой внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те...

Автор: Нина Тарасова Название: Macarons (2019) Описание: Мы приготовим с вами: - Классические macarons на французской меренге; - Классические macarons на итальянской меренге; - Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; - Веганские macarons на французской меренге; -...

Автор: Бородина Юлия Название: Кондитер с нуля. Кенди-бар (2019) Описание: Видео-уроки Каждый понедельник открывается блок с видео-уроками Домашние задания Вы готовите десерты ,выполняете домашнее задание и получаете обратную связь. Прямые эфиры По субботам мы общаемся в прямом эфире...

Автор: Нина Тарасова Название: Мармелад (2019) Описание: Самый полный, на наш взгляд, вебинар по мармеладу. Будет разобран (со схемами температур и разницей пропорций ингредиентов) классический медод мармелада (схемы на 30 вкусов). Так же будет подробно разобрана моя авторская техника варки...

Автор: Анастасия Дипкевич Название: Базовый курс по полезным тортам (кешью-кейкам) (2019) Описание: Вы хотели узнать: Как создать не просто вкусный торт, а еще и полезный? На курсе спикер делится секретами как делать торты без выпечки, муки, сахара, яиц, искусственных добавок. Полезные и...

Автор: Алина Макарова Название: Чизкейки с выпечкой (2019) Описание: Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор): • Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем...

Автор: Пракукинг Название: Еврейская кухня (2019) Описание: Вы просили еврейскую кухню, мы соответствуем! Конспект будет состоять из трех частей. Старая, добрая, привычная нам ашкеназская кухня и новая, яркая израильская. Это будет конспект о хорошей еде, как у мамы, без привязки к истории и...

Автор: Александр Кислицын Название: Куличи (2019) Описание: Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт...